Las galletas con chips de chocolate son un clásico irresistible para los amantes del dulce.
Con su combinación perfecta de masa suave y crujiente, junto con trozos de chocolate derretido, estas delicias son un placer para cualquier ocasión.
Ya sea acompañadas de una taza de leche caliente en una tarde lluviosa o como un regalo reconfortante para compartir con amigos y familiares, las galletas con chips de chocolate siempre son una opción tentadora que nunca pasa de moda.
¡Las galletas con chispas de chocolate son siempre un placer delicioso! Aquí tienes una receta sencilla para hacerlos:
Ingredientes:
1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, ablandada
1 taza de azúcar granulada
1 taza de azúcar morena envasada
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de sal
2 tazas de chispas de chocolate semidulce
Instrucciones:
Precalienta el horno a 350 °F (175 °C) y cubre las bandejas para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla ablandada, el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Luego, agrega el extracto de vainilla.
En un recipiente aparte, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
Agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando hasta que estén bien combinados.
Incorpora las chispas de chocolate hasta que se distribuyan uniformemente por toda la masa.
Con una cuchara o cuchara para galletas, deje caer cucharadas redondeadas de masa sobre las bandejas para hornear preparadas, separándolas aproximadamente a 2 pulgadas.
Hornee en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
Retirar del horno y dejar que las galletas se enfríen en las bandejas para hornear durante unos minutos antes de transferirlas a rejillas para que se enfríen por completo.
¡Disfruta de tus galletas con chispas de chocolate caseras con un vaso de leche o tu bebida caliente favorita!
Siéntete libre de ajustar la cantidad de chispas de chocolate o incluso intentar agregar nueces o frutas secas para darle más sabor y textura. ¡Feliz horneado!